走进花加拉嘎乡伙房村丁雪峰养殖专业合作社有机肥车间，经过发酵处理的牛粪被加工成一袋袋微生物有机肥。这些曾经让人头疼的养殖废弃物，如今成了改良土壤的“香饽饽”。

“牛粪加工有机肥，有机肥还田种植玉米，玉米再制成饲料饲喂肉牛，闭环流转起来，资源一点都不浪费。”合作社理事长、村党支部书记丁雪峰指着车间里的生产线，一语道破这条闭合产业链的奥妙。

合作社自2012年成立以来，在乡党委、政府大力支持下，跳出传统养殖的老路子，构建起“微生物饲料加工+肉牛饲养+玉米种植+有机肥生产”的闭合产业链，让资源在循环中增值，让产业在融合中升级。

饲料加工厂里机器轰鸣，年产能5万吨的微生物发酵饲料加工设施将本地玉米、秸秆被科学配比成专用饲料，既盘活了周边种植资源，又大幅降低了外购饲料成本。“省下成本就是增加收益，饲料自主加工，每头牛养殖成本就能实现大幅下降。”丁雪峰说。

目前，合作社存栏种牛50头、育肥牛200头，均为优质雪花牛。为带动周边散养户共同发展，合作社创新推行“六统两分”运行模式，落实统一品种、统一饲料、统一防疫、统一销售，为周边中小型家庭牧场提供资金支持、技术辅导和市场信息共享，推动产业由分散粗放向规模化、标准化转型。

品质是打开市场的“金钥匙”。合作社采用科学饲养模式，成功注册“花加拉嘎”商标。经专业检测，雪花牛肉共轭亚油酸含量达862mg/kg，是普通黄牛肉的2.4倍，农兽药残留、重金属、有害菌均未检出，达到国家有机牛肉标准。

好品质卖出好价钱。合作社推行分部位精准销售、精细化分割、高端化供给，产品远销上海等一线城市。丁雪峰算起增收账：“普通部位本地市场每斤售价32至35元，销往上海可达到48元；雪花部位直供高端餐厅，单价可达83元。按每头牛雪花部位产肉80—120斤算，单头牛能多挣近6000元。”

从养好一头牛，到做强一条链，从养殖废弃物到高附加值产品，丁雪峰养殖专业合作社用闭合产业链回答了传统养殖如何向现代高效生态养殖转型的命题。下一步，合作社将持续推进精细化分割、品牌化包装、标准化溯源，让雪花牛产业真正成为巴林左旗农牧民增收致富的“黄金产业”。（记者：高洋 通讯员：刘志伟 白嘎力）