近日，总投资1000万元的内蒙古源霖牧业牛羊饲料加工“中央厨房”建设项目在巴林右旗肉牛产业科技示范园区投产运营，为巴林右旗畜牧业高质量发展再添新动能。

走进“中央厨房”，中控室大屏幕上实时跳动着配料数据，这里是整个生产线的“智慧大脑”。屏幕上，肉牛不同生长阶段的营养配方清晰可见，每一项原料的投放比例都被精确设定。指令下达后，生产线自动运转，铲车将玉米、精料等原料依次送入投料口，原料进入密闭生产线后，经过高精度传感器自动称重、精准配比，再通过30分钟的“精细烹制”，原本干湿分离、粗细不一的原料，变成松软适口、营养均衡的全混合日粮。成品饲料从出料口倾泻而下，装入一旁的饲喂运输车，随即运往园区各个牛舍，即时投喂给肉牛。

“以前拌料靠感觉，现在全靠数据说话。这套系统投用后，饲料适口性大幅提升，避免了牲畜挑食造成的浪费，通过科学调控营养摄入，肉牛月增重90斤左右。目前，‘中央厨房’每日加工60余吨成品饲料供园区4000余头肉牛食用，满负荷运转后，可同时为近5万头肉牛提供定制版‘营养餐’。”巴林右旗肉牛产业科技示范园区负责人王洪斌说。

长期以来，饲料搭配不合理、营养不均衡、人工配料误差大，一直是困扰养殖户的“老大难”问题。不仅影响肉牛生长速度和肉质品质，也造成饲草料浪费。针对这一行业痛点，巴彦塔拉苏木积极探索，依托辖区肉牛产业科技示范园区，成功引进牛羊饲料加工“中央厨房”建设项目，通过精准招商为传统养殖业快速发展插上了“数字翅膀”。

项目引进来，服务跟上去。从洽谈到投产，巴林右旗组织相关部门全程跟进，在用地保障、审批协调等环节提供“随叫随到、服务周到”的保障，让企业安心投资、放心经营，优质的营商环境成为吸引项目落地的“金字招牌”。

如今，这座“中央厨房”不仅为周边肉牛养殖业提供了稳定的优质饲料保障，还通过采购玉米等饲料带动村民增收致富。“饲料厂建在家门口，玉米不愁卖，养牛也不用自己拌料了。”在厂区务工的村民王东伟笑着说。企业有效益、村民有活干、发展有奔头，这正是巴林右旗以项目促振兴、以产业带民富的生动写照。

当“数控大厨”接过村民手中的拌料铲，精准数据取代传统经验，巴林右旗的畜牧产业，正向着标准化、精细化、规模化的方向，迈出坚实一步。（记者：周建军 通讯员：李荣耀）